Mediterran genießen

Festliche Buffets mit leichten mediterranen Gerichten

 

Mediterran genießen 1 (ab 25 Personen)

 

Antipasti bunte Vielfalt (gemischte italienische Vorspeisen) mit Brotkorb und Dips

 

Saltimbocca

Lammbraten mit Kräuterkruste

Pfifferlingschnitzel vom Schwein

Hähnchenbrust an Kräuterrahmsoße

gebratene Lachsseite

überbackener Fenchel

Blattspinat mit Gorgonzola

frische Champignons mit Knoblauch und Kräutern

Tagliatelle, Rosmarinkartoffel, Bärlauchnocken

Bulgursalat, Tomatensalat, Rucolasalat (jahreszeitlich)

 

frischer Obstsalat, Mascarponecreme

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Mediterran genießen 2

 

Rinderbraten mit Kräuterkruste

Schweinefilet in Apfel-Calvadossoße

Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella

Kartoffelspalten mit Meersalz und grobem Pfeffer

mediterranes Pfannengemüse

Hirtensalat, Gurke-Apfel-Salat, Tomate-Mozzarella-Platte

 

Traumspeise, Panna Cotta mit Pfirsich-Maracuja-Schaum

 

Sie können sich auch Ihr mediterranes Buffet individuell zusammenstellen.

 

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